Backhaus
Niederbieberer Backhaus
1736 wurde das Fachwerkhaus in der Backhhausgasse 1 in Niederbieber gebaut. Zunächst diente es als Backhaus. In seiner langen Geschichte wechselten seine Funktionen vom Gemeindehaus, zur Sanitätsstube im Krieg, zur öffentlichen Zahlstelle, später dann als Schusterei und schliesslich als reines Wohnhaus.
2005 kaufte der Verein Niederbieberer Bürger e.V. das Backhaus, renovierte es und richtete ein Dorfmuseum ein, welches im September 2007 eröffnet wurde.